Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Maestru Grătar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Maestru Grătar talentat și pasionat pentru a se alătura echipei noastre de bucătari profesioniști. În această poziție, veți fi responsabil pentru pregătirea și gătirea unei varietăți de mâncăruri la grătar, asigurându-vă că fiecare preparat este gătit la perfecțiune și respectă standardele noastre de calitate. Veți lucra îndeaproape cu echipa de bucătărie pentru a dezvolta și inova meniuri, oferind o experiență culinară de neuitat clienților noștri. Este esențial să aveți o înțelegere profundă a tehnicilor de gătit la grătar, a siguranței alimentare și a gestionării timpului. Candidatul ideal va avea o atitudine pozitivă, abilități excelente de comunicare și capacitatea de a lucra eficient într-un mediu dinamic și rapid. Dacă sunteți pasionat de arta gătitului la grătar și doriți să vă dezvoltați cariera într-un mediu profesionist și creativ, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Pregătirea și gătirea mâncărurilor la grătar conform rețetelor și standardelor.
- Asigurarea calității și prospețimii ingredientelor utilizate.
- Colaborarea cu echipa de bucătărie pentru a dezvolta meniuri inovatoare.
- Menținerea curățeniei și organizării zonei de lucru.
- Respectarea normelor de siguranță alimentară și igienă.
- Gestionarea echipamentelor de grătar și raportarea oricăror defecțiuni.
- Participarea la evenimente și demonstrații culinare.
- Îmbunătățirea continuă a tehnicilor de gătit și a cunoștințelor culinare.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară ca bucătar sau maestru grătar.
- Cunoștințe solide despre tehnicile de gătit la grătar.
- Abilități excelente de organizare și gestionare a timpului.
- Capacitatea de a lucra eficient sub presiune.
- Abilități bune de comunicare și lucru în echipă.
- Cunoștințe despre siguranța alimentară și igienă.
- Creativitate și pasiune pentru arta culinară.
- Disponibilitate de a lucra în ture și în weekenduri.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în gătitul la grătar?
- Cum gestionați presiunea într-un mediu de lucru rapid?
- Puteți descrie o situație în care ați inovat un meniu?
- Cum asigurați respectarea normelor de siguranță alimentară?
- Ce vă motivează să lucrați în industria culinară?
